3月18日にオープンした、海老ラーメン「EBIKURA」に行ってまいりました！

当ホテルから、徒歩2分ほどの距離にございます。

麺は、細麺、中太麺の2種類あります。

具は、のり、チャーシュー、メンマ、干しエビ、青ネギがのっています。

背油が浮かぶオレンジ色の乳化スープは、ほんのりとろみがあり、

甘目でマイルドな口当たりで、豚骨、鶏などの動物系の出汁と合わさって濃厚です。

海老の好きな方は、行ってみてはいかかでしょうか？