スタッフ日記

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ホテルサンライト新宿のスタッフ日記です。

2023年4月14日

#新宿地下ラーメン

#新宿地下ラーメン

新宿西口地下、小田急エース北館に出店している「煮干しそば藍」に行ってきました。
新宿地下ラーメンは小田急百貨店がプロデュースしていて新宿駅西口地下街「小田急エース」
北館の食品売場「SHINJUKU DELISH PARK」にて全国の人気ラーメン店が期間限定で出店しています。

これまで東京に支店がないお店を中心に関東エリアや大阪、北海道の人気店が出店。
今後も、普段なかなか味わうことのできない全国のラーメン店が出店されるそうです。
定期的に入れ替わるリレー方式で“旬”なラーメンが食べられ、その地域に行かなくても、食べられるなんて最高ですね。

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今回は京都にある「煮干そば藍」のラーメンを食べて来ました。

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「5種煮干の濃口煮干そば+九条ネギチャーシュー丼」のセットと

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「京都白だし中華そば」をいただきました。
素材本来の旨味を活かし、鶏と煮干しからとったスープは煮干特有のエグミもなく
スッキリとした優しい味に仕上がっていました。
さらに、京都らしい白だしが入った「白だし中華そば」が美味しかったです。
チャーシュー丼も美味しかった。

 

今後の出店スケジュール
~4月~
●4月6日(木)~12日(水)京都府『煮干そば 藍』
●4月14日(金)~20日(木)埼玉県『寿製麺よしかわ』
●4月22日(土)~28日(金)三重県『特濃ノドグロつけ麺 Smile』

場所:「SHINJUKU DELISH PARK」PARK6
営業時間:10時30分~21時30分
※土曜、日曜、祝日は21時まで(ラストオーダーは閉店30分前)
アクセス:新宿駅西口すぐ
URL: http://www.odakyu-dept.co.jp/shinjuku/food/delish-park/index.html

※今後、不定期になりますが、スタッフ一押しのグルメ情報を発信していけたらと思います。